中国通讯社四川讯（记者 刘百川 通讯员 张显秀）2026年元旦，大竹县城区洋溢着一股温暖而浓厚的节日气息。在大竹东湖广场的美食嘉年华活动现场，热气腾腾的大竹肉丁面成为焦点，吸引着市民与游客驻足品尝。这一碗面，不仅承载着地方传统美食的记忆，更成为大竹县委、县政府在新年伊始推动消费升级、促进文旅融合、提升城市活力的生动注脚。

传统美食焕新姿：美食嘉年华背后的民生考量

清晨，美食嘉年华活动现场已是人头攒动。大竹肉丁面以其独特的调味和扎实的用料，成为当天最受欢迎的美食之一。“这是我们新年的第一碗面，很有意义。”一位带着孩子前来品尝的市民笑着说。

大竹县委、县政府以美食嘉年华为载体，将地方特色美食与节庆活动相结合，不仅丰富了群众文化生活，更直接带动了消费增长。据活动主办方介绍，此次嘉年华汇集了全县30余家知名餐饮企业，除了肉丁面，还有醪糟汤圆、竹筒饭等地方特色美食，预计将吸引超过5万人次参与。

小切口大文章：一碗面里的发展思路

此次美食嘉年华并非简单的节庆活动，而是大竹县贯彻落实国家和省、市委发展战略的具体实践。

从国家层面看，此次活动是对“扩大内需、促进消费”号召的积极响应。党的二十大报告强调，要增强消费对经济发展的基础性作用。大竹县以美食为媒介，激活消费市场，正是将这一宏观政策转化为微观实践的有益探索。

聚焦四川省委部署，大竹美食嘉年华紧扣省委提出的“四化同步、城乡融合、五区共兴”发展思路。通过美食文化激活县域经济，推动一二三产业融合发展，特别是促进农产品加工、餐饮服务、旅游消费等产业链条的延伸，正是“城乡融合”在大竹的生动实践。

对标达州市委要求，此次活动体现了市委“文旅融合发展”的工作思路。大竹县将美食文化与旅游推广相结合，打造“美食+旅游”新业态，既丰富了旅游体验，也拓展了消费场景，为全市文旅融合发展提供了“大竹样本”。

大竹实践：一碗面撬动大产业

大竹县委、县政府在谋划此次活动时，有着更深层次的考量。县委书记在活动现场表示：“我们不仅要让群众吃好这碗面，更要通过这碗面，带动相关产业发展，促进就业增收，提升大竹的知名度和美誉度。”这一思路已初见成效。据县农业农村局数据显示，大竹肉丁面的主要原料——本地猪肉和特色调料，带动了全县养殖业和调料加工业的发展。活动期间，相关农产品销售量预计将同比增长30%以上。

同时，美食嘉年华也成为展示大竹形象的重要窗口。活动现场设置了特色农产品展销区、非遗文化展示区，让游客在品尝美食的同时，深入了解大竹的文化底蕴和产业特色。

民生温度与发展高度的统一

美食嘉年华活动现场，除了美食摊位，还有文艺表演、互动游戏等环节，营造出浓厚的节日氛围。这种“政府搭台、企业唱戏、群众受益”的模式，既满足了人民群众对美好生活的需求，又为商家提供了展示和销售的舞台，实现了多方共赢。

大竹县市场监督管理局工作人员介绍，活动期间加强了食品安全监管，确保群众吃得放心、吃得开心。这种既活跃市场又保障安全的做法，体现了政府服务的精细化和人性化。

一碗面，一座城，一个时代

2026年元旦的这碗大竹肉丁面，热气中升腾的是民生温度，滋味中蕴含的是发展智慧。它不仅仅是一道地方美食，更是一个县域在新时代背景下，将国家战略、省委部署、市委要求与本地实际相结合，创造性开展工作的生动缩影。

美食嘉年华虽会落幕，但大竹县以人民为中心的发展理念不会改变，推动高质量发展的步伐不会停歇。这碗“新年第一面”，既是对过去一年努力的犒赏，更是对新一年发展的期许。在大竹，每一碗热气腾腾的面里，都煮着一个县域的发展故事，都盛着一个时代的民生温度。

 

值班总编 郇咏 责任编辑 严军